Laranja Vermelha

Aqui na Sicìlia, existe uma espècie de laranja que tem uma coloraçao vermelha, sò na polpa a casca è igual a larenja comum. Estas laranjas crescem em regiao vulcanica, Etna. A lava deixa o solo muito fertil e a laranja sofre uma mutaçao adquirindo esta cor saguinolenta! Alèm de muito doce a laranja è rica em vitamina C, ela tem em mèdia 12% mais quea laranja comum. Aqui na Sicìlia eles a chamam de Arancia Rossa, Tarocco Moro Sanguinollo ou Tarocco Rosso (depende da quantidade de pigmentaçao avermelhada). Nòs sempre compramos o suco proto desta laranja, mas desta vez, compramos a laranja e fiz um suco natural. Como no saco vieram umas laranjas normais junto às outras, tive a ideia de bater uma foto, mostrando bem a diferença entre elas. Entao resolvi fazer uma postagem e assim compartilho com vcs um pouco desta curiosa e tìpica delìcia Siciliana. Ah o fotografo foi o Henrique.

Ps.: Pelo que estive pesquisando, a laranja vermelha è originaria da China e cresce no Mediterraneo, mais precisamente na Italia, Espanha e Turquia.

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